CURSO BASICO DE REPOSTERIA.

Hace 8 dias empece un curso de reposteria basica, el cual tengo que tomar para poder tomar el de mesa de postres, aqui les ire platicando todo lo que hacemos, y lespondre fotos de los resultados, ahora solo falta que no se me olvide mi camara en casa, jeje siempre la olvido, tiene que estar siempre en mi bolsa.

El primer dia nos dieron nuestro delantal, un trapo para tener siempre todo limpio en nuestros lugares, y una carpeta con las recetas que vamos a air viendo...

Nos explicaron que ibamos a ver, en que consistia el curso y como se dividia el curso.

Hicimos 3 diferentes pasteles para ver diferentes tipos de cremas y batidos.

Aqui estan algunas fotos de lo que fuimos haciendo.

Pastel Diplomatico

Pastel Aleman

Financier

REGALOS PARA TODA OCACION

Platicando con una amiga que colecciona tazas, la cual ya no sabe que hacer con ella (típico de las colecciones) y que además le encanta dar regalitos para toda ocación, me surgio una idea fenomenal, cuando se la platique a mi amiga le gusto tanto que se ha vuelto una de mis mejores clientes.

Vamos a  utilizar su colección de tazas como regalos para sus amigas, han de pensar que es una idea meno absurda, pero no para ella que como comente le encanta dar regalos para todo, y en estos momentos su economía no esta como para comprar regalos costosos. Asi que lo que estamos haciendo es que decoro las tazas con cup cakes y adivinen que?? Sus amigas están encantadas porque es un regalo original.

Ayer acabo el curso de cheese cakes y estuvo fenomenal!!!!

CHEESE CAKE TORTUGA

CHEESE CAKE NEY WORK CUBIERTA DE DURAZNO

CHEESE CAKES

CHEESE CAKES

Hace 8 días empece un curso de Cheese Cakes, el cual acaba el 2 de Junio, dividido en 2 clases muy padres donde conocere gente muy linda, aprendere a hacer varios tipos de Cheese Cakes, y sobra decir que están DELICIOSOS...  Aquí les dejo algunas fotos.

CHEESE CAKE DE ZARZAMORA

CHEESE CAKE MARMOLEADO

CURSO DE CHEESE CAKES

El viernes que viene tomo la segunda parte del curso asi que les traere 2 sabores mas ....

PASTELES DE CUMPLEAÑOS

Este super pastel fue para el cumple de mi hija, para sus 14 años, la fiesta fue todo un exito pero el pastel lo fue mas gusto...

Este otro fue para el cumple de una amiga de mis hijas.... 

  

DIA DE LAS MADRES

DIAS DE LAS MADRES

Después de un largo dia haciendo galletas y decorandolas, me agarraron las carreras para envolverlas, el celofan no quedaba, los moños se rompian y cada vez me ponia mas nerviosa porque no tardaban en llegar por ellos. Lo logre acabe todos los arreglos , envueltos y sin romper a tiempo...

Estos son los arreglos de galletas para el dia de las madres.

 

Y acabando con los arreglos a hacer cupcakes que tambien tenia pedido... uuufffff... fue un dia agotador pero muy satisfactorio....